新築リノベーションの千代田区O邸のOさまご夫妻が、お引っ越しをして落ち着いてきたタイミングで、設計工事関係者を呼んでの竣工お祝い食事会を開催してくださいました!

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

以前よりOさまご夫妻がお付き合いがあるという、出張料理人「成城の食卓」の山口高シェフを呼んでの食事会です。僕らザ・ライブラリーからは各務、田口、設計担当の岸本がお邪魔させて頂きました。テーブルの端部でエプロン姿で笑っていらっしゃるのが山口シェフです。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

まずは最初に本日の食材ということで、軽井沢から直送のお野菜とフルーツ、兵庫からの魚介類とお肉を見せてくださいました。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

食材のお皿を撮影している食いしん坊(笑)の各務です。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

そして出された料理の数々がこちらです。飯倉片町のキャンティで修行なさったシェフの料理は、オイル控えめで素材の味が良くわかり、そしてとにかく食べやすく胃もたれしない優しい料理でした。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

夕方の4時ころにご自宅に伺って、まずは家具が入ったご自宅の様子を撮影させて頂き、その後夕方6時からの食事会で、飲んで食べてすっかり満足で夜の9時ころまでソファで寛がせて頂きました。撮影させて頂いた家具入りの竣工写真はまた別の機会にアップいたしましたが、飲食だけでなく、少しお仕事もさせて頂きました。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

ダイニングのmoooiの照明のランプの一部が暗いとのこと、moooiからタッチアップ用の塗料を貰っていたので、田口がうまく補修をしてくれました。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

廊下に掛けるアートもピクチャーレールを使って吊るすお手伝いをさせて頂きました。

ご自宅に出張料理人を呼んでの竣工お祝い食事会

こんな感じです。
お二人からは食事の最中から、とにかくとても満足していることを幾度もご説明して頂きました。実は、かなり以前から各務のことを知ってくださっていたようで、偶然目にしたザ・ライブラリーでこのような形で手伝いって貰えたことがとても嬉しかったと仰ってくださいました。田口と各務も、まさに今回のOさま邸のように新築マンションが完成する前からご相談を頂いて、お引渡し前までにデザインを完成させて、マンション竣工検査時に初めての現地調査をして、お引き渡し後すぐに工事をして4か月後にリノベーション工事のお引き渡しをするスタイルを想定して作ったリノベブランドでしたので、まさにモデルケースと言えるプロジェクトだったのです。本当に楽しく美味しく嬉しいひと時でした。ご歓待くださったO様ご夫妻、どうもありがとうございました!